|
toplu yemekte
sağlık, lezzet ve hijyen |
|
|
|
Yararlı Bilgiler // Tarif Ölçüleri |
|
|
|
Cinsi |
Su Bardağı |
Çay Bardağı |
Çorba Kaşığı |
Kahve Fincanı |
Tatlı Kaşığı |
Su |
250 gr. |
100 gr. |
15 gr. |
75 gr. |
- |
Süt |
250 gr. |
100 gr. |
15 gr. |
75 gr. |
- |
Tozşeker |
200 gr. |
80 gr. |
20 gr. |
70 gr. |
10 gr. |
Pirinç |
250 gr. |
100 gr. |
15 gr. |
70 gr. |
- |
Bulgur |
200 gr. |
75 gr. |
20 gr. |
60 gr. |
- |
Fasulye |
200 gr. |
75 gr. |
- |
60 gr. |
- |
Mercimek |
200 gr. |
75 gr. |
15 gr. |
60 gr. |
- |
İrmik |
180 gr. |
70 gr. |
12 gr. |
55 gr. |
- |
Pudra şekeri |
125 gr. |
100 gr. |
7.5 gr. |
40 gr. |
7 gr. |
Un |
160 gr. |
70 gr. |
30 gr. |
50 gr. |
- |
Peynir (rende) |
100 gr. |
40 gr. |
4 gr. |
25 gr. |
- |
Badem (Çekilmiş) |
100 gr. |
40 gr. |
6 gr. |
25 gr. |
- |
Ceviz (Çekilmiş) |
100 gr. |
40 gr. |
4 gr. |
25 gr. |
- |
Kakao |
100 gr. |
40 gr. |
5 gr. |
25 gr. |
- |
Zeytinyağı |
220 gr. |
90 gr. |
15 gr. |
65 gr. |
- |
Ayçiçekyağı |
220 gr. |
90 gr. |
15 gr. |
65 gr. |
- |
Eritilmiş yağ |
220 gr. |
90 gr. |
- |
65 gr. |
- |
Tuz |
- |
- |
20 gr. |
- |
5 gr. |
Margarin |
180 gr. |
- |
15 gr. |
50 gr. |
5 gr. |
Salça |
125 gr. |
- |
30 gr. |
- |
10 gr. |
Arpa Şehriye |
165 gr. |
80 gr. |
- |
50 gr. |
- |
Buğday |
155 gr. |
70 gr. |
- |
55 gr. |
- |
Erişte |
80 gr. |
45 gr. |
- |
30 gr. |
- |
Karabiber |
- |
- |
6 gr. |
- |
2 gr. |
Makarna |
75 gr. |
35 gr. |
- |
20 gr. |
- |
Nohut |
55 gr. |
70 gr. |
- |
55 gr. |
- |
Tereyağ |
- |
- |
15 gr. |
- |
5 gr. |
|
|
|
|
|
|